洛川：“八鏈”同構，建設現代蘋果產業體系

●在洛川延剛經貿果業公司智能分選車間，工作人員對分選的蘋果進行裝箱

走進洛川蘋果現代產業園區種植基地，在矮化密植、防雹網搭建、智能節水灌溉系統等技術的“保駕護航”下，一樹樹套了袋的蘋果掛滿枝頭，空氣中果香彌漫，讓人沉醉。

而在園區內的延剛果業智能化工廠內，又是另一番繁忙景象。紅彤彤的蘋果在工人們的有序配合下，沿著4.0智能選果流水線穩穩滾動，經過清洗、分揀、包裝等工序，分頭“跑”向不同的包裝線。智能選果線的不同工序位置上，幾名主播正在現場直播賣蘋果。

9月10日，由中宣部組織開展的“高質量發展調研行”主題采訪團走進洛川縣蘋果產業園進行調研采訪。不少采訪團成員都為洛川小蘋果創出的產業大天地所驚嘆。“洛川這樣一個縣城能把小蘋果做成這么大的產業，我覺得是讓人非常驚嘆的。”中央廣播電視總臺央視記者王聞聰說。

“洛川縣自1947年引進栽植蘋果以來已有76年的發展史。近年來，洛川蘋果經過不斷發展，初步形成了‘八鏈同構、三產融合’的現代蘋果產業體系，實現了集鏈群、多鏈增值，邁入高質量發展的新階段。”洛川縣委書記張繼東介紹說，2022年，洛川蘋果綜合產值130億元，果農人均可支配收入16991元，全縣89%的果農戶收入在10萬元以上，被評為省級現代農業全產業鏈典型縣。

洛川縣積極構建科技研發鏈。建成了保留全世界3000多種品種的蘋果種質資源圃、國家級蘋果選種場、世界蘋果新品種新技術展示園。依托“洋秀才”和“土專家”，洛川開展農民最需要的芽變品種選育、防凍防雹、抗旱保墑、免套袋等實用技術研究，已選育出“洛川一號”“洛川二號”兩個新優品種，認證綠色食品生產示范基地6.8萬畝，蘋果平均含糖量由13.2%提高到15.5%，洛川在源頭上牢牢掌握了蘋果品種自主權。

建強矮化密植鏈。洛川縣大力推行省力化栽培矮化密植園，全縣累計建成矮化密植園14.6萬畝，創造性實行“以株代畝”模式，宜統則統、宜分則分、統分結合，最大程度降低成本，實現生產方式的效率變革。冷庫倉儲鏈則是把果庫建在果園，方便群眾就地入庫、錯峰銷售。全縣發展冷庫203家，蘋果冷藏能力達68.3萬噸，倉儲業成為新業態，實現了洛川蘋果從“賣一季”到“賣四季”。分級分選鏈，全縣裝備4.0智能選果線36條，每小時選果能力達300噸，全縣90%的蘋果通過數字化賦能實現分級分價、溢價增值，每斤蘋果平均售價提高0.5元至1.2元，帶動果農增收4.8億元。

在洛川縣延剛經貿果業有限責任公司的生產車間，采訪團成員見證了智能選果線用X光給蘋果做體檢的全過程。“每一顆蘋果都有一套20余張的‘CT照’，全自動智能選果線通過掃描監測蘋果的顏色、大小、糖度、是否有霉心病等情況，再由自動稱重感應系統進行分級，確保每一個蘋果表皮完整、大小均勻、外觀和口感都達到高品質。”企業負責人郝延剛說，每個蘋果都有屬于自己的二維碼能進行“追根溯源”，精挑細選的好蘋果在市場上都是“論個賣”，一個價格高達數十元。

“洛川蘋果”品牌價值以687.27億元高居全國水果類榜首，少不了加工制造鏈和物流營銷鏈的功勞。依托國家級蘋果產業園區，洛川引進反光膜回收利用、生物質發電、果筐果網果袋加工、紙箱制造等果業關聯加工企業32家，果汁、果醋、果片等精深加工企業11家，8000人實現就近就地就業。建成了延安洛川蘋果冷鏈物流配送中心和智慧分選中心，整合7家快遞企業組建了物流運輸聯盟，培育運輸類企業33家、快遞物流商戶115家、網微店8000余家，每天蘋果外運能力達3500噸，去年電商銷售額突破12.5億元，帶動群眾年增收4億元。

洛川蘋果產業蓬勃發展，全縣95%的農民從事蘋果生產，蘋果產業收入占到果農總收入的95%以上。在社會化服務鏈上，洛川依托村集體經濟組織，培育社會化服務組織12家，既方便了群眾，降低了成本，又壯大了集體經濟。洛川縣以果帶畜、以畜促果、果畜結合、循環發展，建設果畜循環鏈，整縣通過國家綠色基地認證。

“通過重點發展這8個鏈條，洛川蘋果產業實現了智能化、綠色化、融合化發展，符合全產業鏈的完整性、安全性、先進性要求，這也正是‘洛川蘋果’高品牌價值的關鍵所在。”張繼東說。(記者劉彥劉鋼劉陽)