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    龍脈之根,黃陵

    2021-04-13 15:19 來源:延安市融媒體中心

    當旭日冉冉升起,晨曦銀光灑滿東方圣土,獨領風騷的華夏巨龍展姿騰飛,帶你穿越千山萬水,一路溯源尋根,踏入婀娜多姿、富饒多彩、充滿活力的神圣熱土,接受人文初祖之地——中國·黃陵的熱情擁抱!

    縣城湖濱公園(284558)-20210413151050

    縣城湖濱公園

    我的家鄉黃陵,是中華民族圣地!位于陜西省中部,延安市南端,總面積2292平方公里,13萬勤勞淳樸的守陵兒女晝夜未怠地守護著這塊寶地。

    人文初祖大殿(284560)-20210413151041

    人文初祖大殿

    春 之黃陵

    春風徐徐,潺潺沮水滋潤著黃土高原這方生機萬物!

    清明時節,這是一個世代延續、報本返始、慎終追遠的莊重節日,最重要的是緬懷中華民族的共同祖人——軒轅黃帝!黃帝姓公孫,名軒轅,因有土德之瑞,故稱為黃帝。他制作勞動工具,造舟車弓矢,一生歷經52戰,統一了各部落,因其功績卓越,被歷代尊稱為中華民族的“人文初祖”。秦漢以后,黃帝陵便已成為官方祭祀軒轅黃帝的場所。特別是近年來,祭祀當日,清風拂面、頌樂優雅,海內外各方賓客戴掛黃色絲綢佩巾,至誠至敬地跟隨身著漢服的禮隊,穿過青綠波粼印池上方的軒轅橋,逐步登上龍尾道,進入軒轅廟,左手側便是世界上最古老的黃帝手植柏。它距今五千多年,被譽為“世界柏樹之父”和“世界柏樹之冠”,如同20米的巨大綠傘,針葉層層密密、樹干蒼勁挺拔。兩側廊道的無數碑刻,記載著幾千年來上至帝王下到庶民修建、保護、祭祀黃帝陵廟的過程,及近代的孫中山、毛澤東等數不清的歷史名人,鄭重拜祭黃帝陵的歷史故事。矜持不茍前行,正前方便是象征著中華遠祖質樸宇宙理念的“天圓地方、大象無形”——軒轅殿,它承天接地、沐陽浴露、簡潔古樸、氣勢恢弘。

    不得不提的還有黃陵的美食,眼花繚亂的特色美食會讓你饞涎欲滴。有傳統的民間小吃耳朵套,將和好的蕎面切成小片,放在食指和拇指之間,食指和拇指的一推一壓之間,一個個栩栩如生的耳朵套就成形了。還有菜盒子、炒灌腸、麻食、炒面、剁面、鍘片片、蘿卜拌湯……你需要做的就是大快朵頤,享受美食的饋贈!

    “五一”前后,槐花清香,猶如一幅山水畫由淡至濃地鋪展開來,縷縷沁人心脾的雅香處處氤氳,串串槐花如葡萄般懸掛在枝頭,不僅吸引到昆蟲軍團前來尋訪,更引誘著兒時的我口水止不住地泌淌,會忍不住去采摘,直接塞滿嘴巴咀嚼,淡淡的甘甜之味記憶猶新。當然,這是最簡單的吃法,更佳的槐花麥飯才能稱為上品,選摘那些色鮮花嫩、似開非開的槐花,清洗晾曬,拌入約為槐花量三分之一的面粉,再攤在蒸屜上清蒸,蒸熟后再用蒜泥辣椒汁澆灌,夾一筷子入口,清香撲鼻、醇香勁道,大自然的饋贈美味妙不可言。

    夏 之黃陵

    夏陽驕驕,漫步在天然氧吧全國百佳深呼吸小城!烈日當空,企圖烤焦視野籠罩下的所有一切。所幸黃陵山脈延綿,水源充沛。若你此時想逃離鋼筋水泥的大都市,躲避蒸籠式的悶熱,那很有必要來熱而不燥的黃陵納涼避暑,更新腦海中別樣的夏天記憶。首推當是風光旖旎、山清水秀,有著“陜北九寨溝”美譽的黃陵國家森林公園。驅車或乘坐專線大巴由縣城向西出發,蜿蜒寬平的公路兩旁,零星分散著村莊,汩汩沮河水與你相向而流,河道兩旁成片的玉米和水稻,沐浴著陽光,伴隨陣風輕輕擺動。

    約莫半個小時左右,就會經過素有渭北“黑腰帶”之美譽、煤炭儲量27億噸的烏金小鎮——店頭鎮。這里山清水秀、景色迷人。駐足片刻,再行駛三十多分鐘,可抵目的地北門。“黃陵國家森林公園”幾個大字,在陽光照耀下熠熠奪目,放眼環顧四周,山脈延綿、林木蔥郁。沿著道路前行,溪水通透緩緩流淌,鳥鳴清脆悠悠回蕩,山勢奇特一峰一形,樹蔭如地毯般鋪灑,若非眺望紅日,會錯以為穿越了季節和時空。當富氧空氣竄入脾肺、滋潤身體每一粒細胞、每一條神經末梢,此時的你會完完全全陶醉其中,甚至可以夸張一點地說:假如你是剛從空氣稀薄缺氧高海拔地區直接來到此地,那么很有可能發生“醉氧”現象。

    閑庭信步,你會分別相遇各有特點的三大景區:軒轅谷景區、飛龍嶺景區和紫峨寺景區。傳說軒轅谷是黃帝降生和與岐伯談論養生的地方,是《黃帝內經》的發祥地,也是藥王孫思邈開啟嘗百藥、潛心探究中草藥的地方,谷內有柴胡、黃芪、茯苓、靈芝等300余種藥用植物,是“藥用植物資源的天然藥庫”。飛龍嶺景區宛若一條騰空而起的巨龍,相傳是黃帝馭龍升天之地。登立于飛龍嶺之巔,舉目四望,峰巒起伏、逶迤連綿、滿目蒼翠、鳥鳴獸啼,如詩如畫的景色盡收眼底、美不勝收,一派高原林海之磅礴氣勢。這里的每一石、每一木,都記載著華夏文明的興起,散發著龍脈的靈氣和祥瑞。紫峨寺距今有1500年的歷史,在這里,你既可以感受博大精深的佛學文化,贊嘆古人的聰明才智,靜心體驗佛學的入門點滴,凈化自我靈魂;也可以踏上依山而建狹窄幽長的懸空棧道,其中還有一段玻璃棧道,行走其上仿佛全身懸空,驚險而又刺激。

    在森林公園中,白天可以帶著孩童嬉戲于水上樂園,悠閑于樹頂漫步,累了可在樹屋中小憩片刻或安靜地品讀墨香,也可開一會兒卡丁車,體驗速度與激情。這里山野林澗,秀色可餐,自然風景與人文景觀交相輝映,恰似一座瑰麗多彩的仙境之地,相信被觸動震撼的你,一定還會赴約再來!

    夏天的食譜中怎能少了一碗爽口的攪團。攪團要好,秘訣在于72攪,一邊傾灑著面粉,一邊用搟面杖不停地攪拌,直至均勻無“面疙瘩”,攪團才算做成。再澆上香油、辣椒、蒜泥、姜末、芝麻調制而成的醋水,色香味俱全,筷子輕劃著一塊塊攪團,每一塊都閃現出歷歷往事;咀嚼的一口口攪團,每一次都品嘗出幸福味道。

    秋 之黃陵

    秋意濃濃,陶醉于碩果累累連綿不絕的果樹叢林!

    秋,注定是一個收獲的喜悅季節。田地里豐收在望,金燦燦的玉米棒兒從外套中探出了腦袋,等待粗糙有力的雙手帶它粒粒入倉;飽滿的谷穗彎著細腰,含羞低頭不語,伴著秋風輕輕起浪。清晨,可在鄉間小路上跑步健身,樹葉已全部金黃的銀杏樹整齊矗立著,柏油路兩邊的格桑仍花勢正旺,一朵朵簇擁著姹紫嫣紅,綻放在濃郁的清涼濃霧中,宛若仙境。就連平日雄壯威嚴、不茍言笑的山巒也穿上了五彩繽紛的花裙子:黃色的銀杏、紅色的楓葉,凌亂而有序地交錯相織。

    海拔高度適中、土壤肥沃厚實、晝夜溫差巨大、日照時間充足、降水量均勻等7項有利氣象指標,使黃陵蘋果素以果大、甜濃、肉脆、多汁而馳名中外。在像黃豆大小時,為了隔離污染和保證光潔外表,便為蘋果套上果袋。剛摘掉果袋的蘋果通體白皙,就如只勾勒出輪廓的素描,兩三天后漸泛淡粉,再過十來天就會亮紅。中秋一過,熱鬧喜慶的蘋果采摘節緩緩拉開序幕。手提著被果農用衣物精心鋪墊好的“筐”,清淡的果香盈斥天際,一樹樹的蘋果塞滿眼球,這一枝如鞭炮有序排列,那一枝紅彤彤俏麗誘人。采摘也有技巧,要用指頭墊在果蒂處,順勢一掰,蘋果便落入掌中,要特別注意果蒂根部會有一圈黑色短棍,那是春季剪掉的蘋果花蒂,為了保證蘋果“個大”,一盤花兒只留下正中央的“中心果”,但殘留的果蒂小節就會逐漸變黑變硬,若一不留神給蘋果戳上一個小洞,那這顆蘋果就無法售賣了。還要小心翼翼地輕拿輕放,蘋果外皮相當薄脆,經受不了一丁點磕碰,否則也算不上“商品果”,更賣不上好價錢。講到吃蘋果,倒有一個多年總結的秘訣:優先挑選被大黃蜂叮咬過的“光果”。動物的天賦器官足夠敏銳和神奇,它們總能夠在琳瑯滿目的蘋果海洋中,火眼金睛般瞅準最甜香的目標,先于人類品嘗到最可口的美味。甚至無須清洗,深咬一口,爆裂感與馥郁果汁同在口腔內流淌旋轉,瞬間點燃舌尖味蕾,這就是上天贈予黃土高原上的自然佳品,僅需一次相識,便會終生難忘!

    對于蘋果的情感,不同人也感受不一:它在漂泊在外的游子們心中的位置,變成了魂繞夢牽的鄉愁信物;在日日相伴的果農鄉親們眼里,成了脫貧致富過上好日子的信賴好友;在外界游客印象中,它又變身為一張獨特靚麗的黃陵名片。

    除了蘋果之外,黃陵翡翠梨同樣不可錯過,實如其名:猶如一塊大號的水滴狀青綠翡翠,酥脆果肉入口即化的細膩感、清甜的汁水、久妙的芳香氣味,會給你的味蕾帶來最充實的滿足。黃陵翡翠梨因品質優良、皮如翡翠、肉如羊脂、細膩無渣,果實大、果皮薄、果心小、耐貯藏,成為高端水果市場的新興實力寵兒,曾聽有如此一首短詩盛贊:“凝露透如霜,玉脂溢瓊漿。梨園第一酥,翡翠美名揚。”

    冬 之黃陵

    冬雪皚皚,巍巍橋山蒼柏挺拔聳立守護黃帝陵寢!經過春的萌芽、夏的繁華、秋的收獲,冬日黃陵則邁入了“藏”的主題。大部分鳥兒都已遷徙溫暖的南方度過寒冬,而麻雀仍在草叢里覓食草籽,一群群偶爾端立在已褪去樹葉、只剩下突兀枝干的白楊枝頭,慵懶地曬著晌午暖暖陽光,嘰嘰喳喳討論著獨享空間的興奮。有時還能看見成雙成對的喜鵲,在果園中啄食著被遺落的灰青蘋果,黑白相間的羽毛覆蓋全身,扁長尾巴上下搖擺著,清脆響亮的鳴叫,我猜一定是提醒著路人,請不要忘卻和憂慮,它們仍陪伴著你共度漫漫長夜。鄉下耕者終可在忙碌三季之后,得來閑暇喘息之機,男人們修剪果樹、下下棋,婦女們跳跳廣場舞、聊聊天。

    黃帝手植柏(284562)-20210413151058

    黃帝手植柏

    進入臘月,人們就會忙碌起來,為“過年”這個隆重的中國佳節準備。要徹底打掃家中的衛生,要購置儲屯所用的美食原料,尤其不能忘記給孩子們添新衣,這是他們很期待的。每隔5天的街道集會,更值得親身感受一番,琳瑯滿目的各式商品擺在街道兩旁,商販們盡情吆喝著,有賣新鮮蔬菜的、有賣家居用品的、有賣鮮魚活蝦的……熙熙攘攘的人群,喧喧鬧鬧的聲音,一派紅紅火火的熱鬧場景,勝似《清明上河圖》中的描繪盛景。有時候我也會特意前往集會,也并不是著急要買什么,就只想擠在人群中,瀏覽著各種物品,無意間撿拾熟人寒暄的只言片語,感受這鮮活、真實、濃厚的生活氣息,別樣感覺、甚是有趣。

    不經意間,駐足小吃攤。這里有我打小便相識、百吃而不厭的美味佳肴。先說說這油糕,它圓如餅、形似鼓、色如銅,香味撲鼻、外酥內嫩、甜香爽口。攤主會提前在家里把發酵好的軟糜面入鍋蒸熟,然后滾成橢圓形條狀。糜子面團被熟練地切成薄片,放入滾開的油鍋內,一群小氣泡鍋內跳躍著,發出“刺啦刺啦”的聲音,金黃色油糕入碗后撒一些白糖,便會呈送到你的面前。再來說說軟饃,它形似小饅頭,姜黃色的外表,底部還有一片特意挑選的梨葉,以免拿時粘手,它的外皮和油糕都是同一原材料,不同的是內有玄機,咬下一角你就會發現里面的豆餡,黏軟的外皮配著脆香紅豆,搭配得當、味美獨特。最后還有黃黃饃,因其成品色黃而得名,剛出鍋的黃黃饃上面布滿芝麻大小的窩窩,正放著恰似一只精美的小船,斜放著又像一輪下弦月,看一眼鮮嫩酥軟,聞一鼻醇香綿綿,吃一口味美可口。

    秧歌開始排練后,廣場上幾乎每天都會歌聲飄揚、鑼鼓喧天,打頭陣的當然是具有地方特色的黃陵抬鼓。小龍鼓兩根木棍橫穿鼓梆,梢端系兩條吊帶,表演時兩人同抬同打。中抬鼓表演時兩人抬一人打。大抬鼓鼓面直徑約150厘米、鼓外形厚度為100厘米左右,由16人抬3人打,三種鼓一起擂動,氣勢磅礴,有排山倒海之勢。曾在千禧年之際,黃陵抬鼓參加了“千面鑼鼓迎千禧”大型表演,以其豪邁粗獷、剛勁奔放、淳樸灑脫的表演形式,贏得眾人好評。時至今日,這種充滿地域特色的表演仍活躍在沮河兩岸。

    黃陵,祭祖盛況歲歲有約,幸福喜悅處處洋溢。這里有賞不遍的美景、吃不厭的美食,有道不清的鄉愁、剪不斷的根情,有講不完的故事、述不盡的歡樂……

    走進黃陵,就走進了綿綿悠久歷史長河的源頭地,就走進了中華文明的發祥地,就走進了黃帝文化的傳播地和黃帝精神的傳承地。

    在此,誠摯邀請海內外的華夏兒女、炎黃子孫,到這人文自然資源得天獨厚的華夏之根,走一走、看一看、轉一轉,感受尋根謁祖的精神洗禮、盡情享受優美舒心的環境、感悟彼此心靈的交流暢融。

    我們在此靜候您的到來?。ǚ缴伲?/p>

    【糾錯】責任編輯:王愛榮

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